Step by step 狗狗鮮食123 系列
去年我們辦了"增進一甲子鮮食功力"活動，
並且將內容集結後，與其他三位狗拔麻共同出版了”狗狗健康鮮食餐“一書
其中Part 5進階料理篇，內容主要在分享我們的“親子餐”概念與料理方法！
來參加鮮食活動的狗拔麻們回饋，可以與狗寶貝一起吃自己料理的新鮮食物覺得很開心，
因為是用心選食材料理，還加了滿滿的愛在裡面，寶貝們當然愛囉！
我們的理想是持續的推廣親子鮮食餐，將人與食物的連結重新建立起來，
只要家裡願意開伙煮飯，狗寶貝自然可以有更多吃鮮食與食材更多樣化的機會，
唯有我們自己願意對吃進肚裡的食物做出好的判斷與選擇，
我們才會更有能力為我們所愛的家人選擇更健康的飲食，
也是維持身體健康能夠長長久久的最好方式！
所以大廚與我決定今年再次開辦“親子鮮食”教學活動，並且將課程內容升級為一系列的課程，
讓新手拔麻們一步一步有系統地進入鮮食料理的殿堂！
現在趕快來看看我們要分享給你的親子健康鮮食秘訣吧！
並且將內容集結後，與其他三位狗拔麻共同出版了”狗狗健康鮮食餐“一書
其中Part 5進階料理篇，內容主要在分享我們的“親子餐”概念與料理方法！
來參加鮮食活動的狗拔麻們回饋，可以與狗寶貝一起吃自己料理的新鮮食物覺得很開心，
因為是用心選食材料理，還加了滿滿的愛在裡面，寶貝們當然愛囉！
我們的理想是持續的推廣親子鮮食餐，將人與食物的連結重新建立起來，
只要家裡願意開伙煮飯，狗寶貝自然可以有更多吃鮮食與食材更多樣化的機會，
唯有我們自己願意對吃進肚裡的食物做出好的判斷與選擇，
我們才會更有能力為我們所愛的家人選擇更健康的飲食，
也是維持身體健康能夠長長久久的最好方式！
所以大廚與我決定今年再次開辦“親子鮮食”教學活動，並且將課程內容升級為一系列的課程，
讓新手拔麻們一步一步有系統地進入鮮食料理的殿堂！
現在趕快來看看我們要分享給你的親子健康鮮食秘訣吧！
2015親子鮮食大學系列課程
Step by Step狗狗鮮食123系列（目前有五堂課程）
一、課程活動內容：
S1－好油好湯親子用（親子料理基礎）
S2－應用油湯親子吃（親子料理應用B1~B3）
S3－親子買菜最省錢（市場買菜實戰）
S1 好油好湯親子用
a．油脂多少不是大問題，好油壞油才最影響健康
b．做狗狗乾飼料的油是什麼油？你自己敢吃嗎？
c．簡易高湯的親子CP值最高
d．親子共享療癒萬能高湯
教學內容：
如何做豬油，鮭魚油，鴨油，香草油
如何煮蔬菜鷄高湯，豬里肌大骨湯
親子分享內容：
現場品嚐鮭魚，義大利短麵湯，豬里肌肉佐風亁小蕃茄
帶新鮮豬油，鷄胸肉，二種鷄豬高湯回家馬上就可以做親子料理！
S2-1 應用油湯親子吃
a．不論什麼油，中低溫好控制又慢食
b．肉類本身的油脂最親子
c．高湯加好油，你就是家中大廚兼老大
d．親子1:1:1省功省錢
教學內容：
百搭蔬菜燉飯
鮭魚飯團帶便當
法國111鄉村煮
親子分享內容：
現場品嚐以上三種成品
並且各帶一份回家給等待品嚐美食的愛犬！
S2-2 應用油湯親子吃
a．混搭天然油脂親子最健康
b．慢食低溫絕對不失敗
c．隔夜湯千變萬化最親子
d．風味夠營養足，取代鹽及調味料
教學內容：
隔夜濃湯義短麵
親子烘蛋早餐
菇菇炊込鷄飯
親子分享內容：
現場品嚐以上三種成品
帶各一份回家給等待的愛犬
S2-3 應用油湯親子吃
a．食材多樣多種，營養豊富均衡又省錢
b．冰箱有手工冷藏備用醬，隨時上菜好方便
c．剰菜剩肉變美食
d．加碼加Toping，狗狗最愛你
教學內容：
手工蕃茄醬
普羅旺斯燉蔬菜
橄欖油燉菌菇
親子起司千層麵
親子分享內容：
現場品嚐以上四種成品
帶一份千層麵回家給等待的愛犬
S3 親子買菜最省錢
a．用外食費及飼料費買親子食材，健康享受美食又不多花看病錢
b．You are what you eat,Your dog are what you feed!
c．祖孫三代共享親子，回歸和諧家庭生活
d．傳統市場及全聯交叉運用買食材，便利又豐盛，最長長久久
教學內容：
傳統市場選攤的三大關鍵
為什麼要與菜．魚．肉攤建立長期信賴關係
如何在超市買菜，聰明避開地雷
保持魚肉新鮮的技巧，全部都進親子胃
採現場教學方式（濱江市場及全聯超市）並回大寶香草花園教室討論。
視當日新鮮食材採購，在教室處理食材後，帶回家試煮親子餐
附送全聯及松青超市採購範本及菜單各一份
（報名本C堂需是參加過A堂或B堂的學員，當日早上8點濱江上引水產門口集合，
9點半回洲子全聯超市及大寶教室，中午12點前結束）
S1－好油好湯親子用（親子料理基礎）
S2－應用油湯親子吃（親子料理應用B1~B3）
S3－親子買菜最省錢（市場買菜實戰）
S1 好油好湯親子用
a．油脂多少不是大問題，好油壞油才最影響健康
b．做狗狗乾飼料的油是什麼油？你自己敢吃嗎？
c．簡易高湯的親子CP值最高
d．親子共享療癒萬能高湯
教學內容：
如何做豬油，鮭魚油，鴨油，香草油
如何煮蔬菜鷄高湯，豬里肌大骨湯
親子分享內容：
現場品嚐鮭魚，義大利短麵湯，豬里肌肉佐風亁小蕃茄
帶新鮮豬油，鷄胸肉，二種鷄豬高湯回家馬上就可以做親子料理！
S2-1 應用油湯親子吃
a．不論什麼油，中低溫好控制又慢食
b．肉類本身的油脂最親子
c．高湯加好油，你就是家中大廚兼老大
d．親子1:1:1省功省錢
教學內容：
百搭蔬菜燉飯
鮭魚飯團帶便當
法國111鄉村煮
親子分享內容：
現場品嚐以上三種成品
並且各帶一份回家給等待品嚐美食的愛犬！
S2-2 應用油湯親子吃
a．混搭天然油脂親子最健康
b．慢食低溫絕對不失敗
c．隔夜湯千變萬化最親子
d．風味夠營養足，取代鹽及調味料
教學內容：
隔夜濃湯義短麵
親子烘蛋早餐
菇菇炊込鷄飯
親子分享內容：
現場品嚐以上三種成品
帶各一份回家給等待的愛犬
S2-3 應用油湯親子吃
a．食材多樣多種，營養豊富均衡又省錢
b．冰箱有手工冷藏備用醬，隨時上菜好方便
c．剰菜剩肉變美食
d．加碼加Toping，狗狗最愛你
教學內容：
手工蕃茄醬
普羅旺斯燉蔬菜
橄欖油燉菌菇
親子起司千層麵
親子分享內容：
現場品嚐以上四種成品
帶一份千層麵回家給等待的愛犬
S3 親子買菜最省錢
a．用外食費及飼料費買親子食材，健康享受美食又不多花看病錢
b．You are what you eat,Your dog are what you feed!
c．祖孫三代共享親子，回歸和諧家庭生活
d．傳統市場及全聯交叉運用買食材，便利又豐盛，最長長久久
教學內容：
傳統市場選攤的三大關鍵
為什麼要與菜．魚．肉攤建立長期信賴關係
如何在超市買菜，聰明避開地雷
保持魚肉新鮮的技巧，全部都進親子胃
採現場教學方式（濱江市場及全聯超市）並回大寶香草花園教室討論。
視當日新鮮食材採購，在教室處理食材後，帶回家試煮親子餐
附送全聯及松青超市採購範本及菜單各一份
（報名本C堂需是參加過A堂或B堂的學員，當日早上8點濱江上引水產門口集合，
9點半回洲子全聯超市及大寶教室，中午12點前結束）
二、報名資格
本活動適合以下愛狗拔麻參加
1.想要為狗寶貝準備鮮食，打造健康體質
2.想要更瞭解如何運用天然食材煮出美味
3.想要完整的運用食材，不浪費的烹飪法
4.注重狗寶貝健康，從自身飲食進化開始
本活動適合以下愛狗拔麻參加
1.想要為狗寶貝準備鮮食，打造健康體質
2.想要更瞭解如何運用天然食材煮出美味
3.想要完整的運用食材，不浪費的烹飪法
4.注重狗寶貝健康，從自身飲食進化開始
三、課程時間
平日與假日皆有預計安排開課時段，妳可選擇適合自己的時間預約上課，目前安排的時間如下
平日班（週四）下午課程時段：PM2:00~4:30
晚上課程時段：PM7:00~9:30
假日班（週六）下午課程時段：PM2:00~4:30
晚上課程時段：PM7:00~9:30
假日班（週日）下午課程時段：PM2:00~4:30
請特別注意S3買菜課程,是假日（週六或週日）AM8:00~12:00
四、開課資訊
單堂課程費用1500元（親子餐教學＋帶料理美食回家給狗寶貝享用）
目前推廣優惠價1200元
本系列每堂課報名滿4人開課，採6人內小班制精緻教學
活動地點近港墘捷運站，出站步行7~8分鐘
單堂課程費用1500元（親子餐教學＋帶料理美食回家給狗寶貝享用）
目前推廣優惠價1200元
本系列每堂課報名滿4人開課，採6人內小班制精緻教學
活動地點近港墘捷運站，出站步行7~8分鐘
